让节俭成为一种习惯－社会关注－理论频道

联系我们邮箱登录通行证登录网站地图

设为首页加入收藏

当前位置：中工网－理论频道－社会关注－正文

理论关键词投稿

农民工新生代农民工和谐劳动关系十七届六中全会十二五和谐社会学习型政党中国特色社会主义核心价值马克思主义

让节俭成为一种习惯

——社会公众响应中央号召积极参与节约行动

//www.auribault.com 2014-05-26 来源：经济日报

分享到：

　　“光盘行动”成为热词、餐饮消费倡导理性、节约观念深入人心……

　　中央出台八项规定和厉行节约反对浪费的系列举措以来，社会公众响应号召，积极参与各种节约行动，餐饮企业推行科学文明消费模式，节俭正在成为更多人的生活习惯。

　　“光盘行动”蔚然成风

　　饭后在微博上晒“光盘”照，这是徐志军一年多以来每天必做的一件事。

　　2013年1月16日，就职于国土资源报社的徐志军一口气发了9张图片、一组视频和一段这样的文字：“有一种节约叫‘光盘’，有一种习惯叫‘光盘’”。“光盘行动”就这样正式发起。

　　在党中央制定出台八项规定，倡导厉行节约反对浪费的大背景下，“光盘”迅速成为流行语，拒绝“剩宴”的理念被更多人接受。

　　如今，徐志军所在报社的食堂因为“光盘行动”发生了不小的变化。“吃饭人数没变，但食堂的采购量减少了20%，每月节约费用五六千元。”他说，“以前食堂早餐、午餐总共产生3桶垃圾，现在也减少到1桶。”

　　“我会继续坚持晒‘光盘’，希望能在坚守中引起更多人关注，让更多人养成爱惜粮食、节约粮食的好习惯。”徐志军说。

　　为减少“舌尖上的浪费”而努力的不止是徐志军。为了倡导学生勤俭节约，从去年5月开始，烟台大学吴明华等7名餐厅保洁员捡食学生剩饭。这件事引发社会广泛关注，“光盘行动”再成热词。

　　在湖北、河南、重庆、江苏等地高校，不少师生自觉抵制“舌尖上的浪费”，做“光盘行动”的践行者。为提倡节俭，不少高校食堂和饭店推出半份菜、小份菜，满足不同饭量人的需求，减少浪费。

　　餐饮企业倡导新风

　　在全社会倡导形成文明、科学、健康的餐饮消费新风尚，企业的行为发挥着重要作用。

　　中央八项规定实施以来，商务部、国家旅游局制定了《关于在餐饮业厉行勤俭节约反对铺张浪费的指导意见》，中国烹饪协会也制定、发布了《餐饮行业厉行节约反对食品浪费公约》，并向全国餐饮企业发出“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的倡议。

　　全国餐饮企业积极行动，启动宣传月活动，通过网站、微博、微信等平台，向全国餐饮企业倡导弘扬厉行节约的传统美德，彰显企业社会责任，树立行业新风。餐饮企业还积极通过标语、店内海报、视频资料、点餐提示等多种形式，为消费者营造拒绝浪费、理性点餐的氛围。

　　在哈尔滨，“东方饺子王”餐厅每张餐桌上都放着倡导“光盘行动”的桌纸。同时，餐厅还根据以往用餐者的剩餐量，调整菜品的分量，在满足消费者需求的同时，剩餐现象明显减少。

　　此外，餐饮企业还加大了服务规范标准制定工作投入，加快标准体系的健全，研究制定餐饮行业反对餐桌浪费工作的奖惩制度。在安徽，省质量技术监督局最新出台的《节约型餐饮评价标准》将于6月12日起施行，将通过标准化的方法，对节约提醒、节约型菜单设计、退换调餐等方面作出细致明确规范，提倡节约、杜绝浪费。

　　节俭观念深入人心

　　马年春节，天津市蓟县穿芳峪乡毛家峪村的王桂平家里，蔬菜肉类海鲜样样有，但量不是很多，而爆竹只有短短的两挂。

　　“咱走上了致富路，过上了好日子，但节俭的好传统不能丢，有钱也要花到正地方。”王桂平说，“前几年每年光鞭炮要花好几千元，今年有个百十块钱就够了，不能浪费。”

　　倡节约反浪费的新风吹拂下，不少人在春节购置年货乃至日常生活中都更注重勤俭节约，消费观念和生活方式都有不同程度改变。

　　在福建省晋江市磁灶大埔村，村民说：“中央有八项规定，我们村也有‘十项规定’，婚丧喜庆办几桌酒，花多少钱，都有村规。”

　　通过提倡喜事新办、丧事简办，大埔村村民们将节约下来的资金捐给村里的爱心慈善援助站，用于救助村里的生活困难户、病灾户等，每季度还向村里的贫困户、低保户等发放米、油、盐等爱心物资。

　　包括茶叶包装在内的各类商品过度包装现象，也在节约新风影响下悄然变化。记者今年3月在皖南区域的多个茶叶交易市场发现，简易包装、小包装甚至散装茶越来越常见。

　　专家表示，在厉行节约反对浪费的“组合拳”发力下，愈演愈烈的茶叶过度包装现象，终于被踩住“刹车”，礼盒从奢华走向简洁，显示包装市场理性、健康的消费观念正在回归。

　　文/新华社记者华春雨雷敏

　　（新华社北京5月25日电）

编辑：尹盼秋

·相关文章

[保存] [全文浏览] [ 大中小] [打印] [关闭] [我要留言] [推荐朋友] [返回首页]

实践与思考

工运理论动态

工会主席论坛

学者专栏

苏国勋

李君如

齐勇锋

工运理论专家

政经社会专家

劳动保障专家

日排行周排行月排行

理论周刊

思想博客

京ICP证100580号| 互联网新闻信息服务许可证| 企业法人营业执照