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李 清:你可以爱化学,我就不能恨化学?
//www.auribault.com 2015-11-23 来源: 北京青年报
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  北大教授要状告“我们恨化学”的“坏广告”,真是吓死人了。从一些支持周公度的网友的说法来看,周公度对这则广告的声讨,听起来也挺有道理的。首先,没有化妆品可以做到不含化学成分,甚至所有物质都是化学元素构成的。其次,化学工业能造福人类生活,中小学有化学教育课程,国人需要有点化学素养。

  然而,任何一些人很喜欢,认为很好的事物,未必所有人都会同样喜欢。有句俗语说,一人之佳肴,他人之毒药。每个人的兴趣爱好和接受程度不一样,周公度作为化学教授,热爱化学的心情完全可以理解,但这不是不许别人“恨化学”的理由。难道别人喜欢的学科、事物,你就都也喜欢吗?就算你对什么都感兴趣,也应该允许别人“偏科”,有个人的口味吧?

  其实,就和很多其他名词一样,对“化学”的理解也是有差异的。按照教科书的定义,化学是在分子、原子层次上研究物质的组成、性质、结构与变化规律以及创造新物质的一门自然科学。可在现实中,“化学”并不只有这一个含义。就像物理老师说的“质量”,是“物体所含物质的数量”,以克为单位,企业和消费者眼中的“质量”,却是产品的优劣程度。中学语文课中有篇话剧《陈毅市长》,里面陈毅对化学家齐仰之说,共产党人也有“社会变化之学”的“化学”。几年前,时任北大校长周其凤写了首歌词,说“化学究竟是什么,化学就是你;化学究竟是什么,化学就是我”。CCTV-8广告中人物恨的化学,难道非得是周公度和其他化学教研工作者理解的化学吗?

  事实上在实际生活中,“化学”一词有个通俗的意义,指人工化学合成的,相对于“纯天然”,尤其是在食药、化妆品领域,说不是“化学”产品,意思是只对原材料经过物理加工。当然,这个意义不符合严格的科学定义,但公众有相当的接受度。而化妆品的确无法做到不含化学成分,生产过程不经过人工化学合成,却是完全可以做到的。而且,近些年不少厂家在制造化妆品等时,添加违规物质合成到产品中,公众非常反感。对这样的“化学”当然可以恨。

  还需要说的是,周公度作为化学教授,维护化学学科,维护科学,初衷不能说不好。但即便“我们恨化学”广告有不妥之处,也不至于上纲上线,认为这是一则“反科学”、“破坏化学教育”的广告。人家广告根本不是针对科学和你们,好吗?蒋雯丽曾拍过一则广告,里面三四岁的儿子对蒋雯丽演的妈妈说,“妈妈,长大了我要娶你”,结果有人批判广告宣传“乱伦”。周公度批评文艺感性的化妆品广告“反科学”、“和世界潮流背道而驰”,同样让人哭笑不得。说这广告“给化学教育造成损失”,更是无从谈起。我不太懂化学和化学教育,但我作为学过化学的学生想说,要让更多的人爱上化学,你的化学教育首先可不能杀气腾腾,让人生畏。

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