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让利消费者无人超市才能走得更远
犁一平
//www.auribault.com 2017-08-14 来源: 东方网
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  从去年开始,“无人超市”陆续在全球各地出现,国内的无人便利店也率先实现商用,一批无人便利店品牌接连出现,并开始跑马圈地。一时间,各种相关新闻、分析刷爆朋友圈。那么“无人超市”是否真的将开启消费新时代?减免人工成本后又能给消费者带来哪些实惠?记者走访京城首家无人超市发现,抽测的10种商品全部比永辉大卖场要贵,即便和人工成本高昂的便利店相比,部分商品在价格上也没有优势。(8月13日《北京青年报》)

  无人超市挺理想,也挺新鲜。但是,节省了人工成本的无人超市为何没有价格优势呢?是超市不让利,还是另有原因呢?无人超市负责人没有给出我们要的答应,相关专家则作出了具有可信度的分析,一是目前大多数的无人超市采用的都是加载RFID标签的方式实现智能购物,其中每个标签成本价格在0.3-0.4元,二是加贴标签的人力和物料成本也比较高,在降低总体成本方面的优势在短期内不会很明显。

  对于看得见的原因,当然不能忽视。不过,这些是不是无人超市无法让利消费者的原因,目前没有精确计算过无人超市的赢利情况,无从知道无人超市的利润空间是多大,无法轻易下结论。这个问题如果不能解决,无人超市的优势不能在利润上真正得到体现,无人超市缺乏足够的吸引力,则难以普遍推广。所以,无人超市是否真正节约总成本,利润到底几何,需要为此解剖麻雀提供观察窗口,或者说需要一个具有普遍意义的样本作参考。

  随着科技发展,以机器替代人是一种趋势,无人超市是人类美好的梦想,实现这个梦想不仅意味着科学技术发达了,而且,可以减轻人的劳动量,把人解放出来,从事其他更有意义的事。那么,无人超市到底有没有市场前景,是不是未来商业投资方向,这是业内每个人都关心的事。同时,对于消费者而言,如果无人超市即能体验不一样的购物方式,又有价格优势,无疑会更加欢迎。当然,这也是先行“试水者”所期待的。

  那么,无人超市能否通过科学技术再进步,既能让消费者获得更舒适的体验,又能有明显的价格优势呢?显然,破解这个问题是摆在无人超市面前最大的问题,也是无人超市走得更远的持久动力。目前而言,无人超市与人工超市相比,主要增加三项成本:一是进出口建设防盗装置需要一笔投入;二是开发一套注册、刷脸等感应装置需要一费用;三是加载RFID标签的成本,以及加贴标签需要人工成本。这些成本有无下降的空间,将成为无人超市普及的关键。

  办法总比困难多,只要不断追求,尽可能让利消费者,无人超市才会叫好又叫座。其实,有的属于市场问题,可以自行解决。比如加载RFID标签以及加贴标签等问题,可以实现智能化,即由原厂在流水生产线上直接加贴,比人工省时省力,效率高,可以降低成本。但前提是无人超市要普及和规模化,市场蛋糕要足够大,生产商才有动力。

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