狗被排除于“可食用”之外，这就对了

李秀荣

2020-06-01 14:15:45　　来源：东方网

　　农业农村部日前正式对外公布《国家畜禽遗传资源目录》，首次明确家畜家禽种类范围，就此明确了“可食用”畜禽的范围。在《目录》向社会公开征求意见期间，“狗是否列入《目录》”引起社会关注和热议，此次公开的《目录》并未将狗列入其中。（5月29日中国新闻网）

　　没有将狗列入“可食用”畜禽的范围，这样的做法值得称道。此前的3月31日，深圳通过了《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》，猫狗等宠物被禁止食用，深圳由此成为内地首个立法禁食猫狗的城市。深圳相关负责人表示，猫狗作为宠物，与人类建立起比其他动物更为亲近的关系，禁止食用猫狗等宠物，是现代人类文明的要求和体现。如今农业农村部最终没有将狗列入“可食用”畜禽的范围，无疑是一次全国层面的破冰。

　　据说，狗是人类最早驯养的动物，因而在我国，吃狗肉这种民间饮食习俗根深蒂固，至今在一些地方，仍有“吃了夏至狗，西风绕道走”的说法，意思是在夏至这天吃了狗肉，就能抵抗邪风恶雨入侵。然而在长期相处中，人类逐渐认识到：狗狗们忠诚机灵，善解人意，温顺可爱，是人类最忠实的“伴侣动物”，能够给人们带来精神慰藉，每一位有道德良知的人，都应该保护好我们的“伴侣动物”；何况，狗狗们还担负着看护、警卫、导盲、搜救、战斗等有助于人类的忠诚工作，显然不该和餐桌上的其他动物混为一谈。

　　正基于此，不少国家已将狗不再列入畜禽管理，美国通过修改《农业法案》，明文立法禁食猫狗肉。而随着社会经济发展，民众营养得到保障，肉食已经能够通过猪、牛、羊、鸡等畜禽得到大大满足，不再需要额外杀戮。不仅不应额外杀戮狗狗，人类反而该对它们表示尊重和感恩。正如世界爱犬联盟所倡导的，尊重动物权益应由尊重狗权做起，没有一个国家是例外。

　　这些年，屡有声音指出，吃狗肉是一种“舌尖上的罪过”，理当被抵制；无论国内国外，都有爱犬人士拦截围堵运狗车辆及狗肉贩子。某地民间自发形成的“狗肉节”也总是遭到爱犬人士及舆论声讨。据报道，“狗肉节”兴盛时“十步一狗肉店”，狗肉宰杀已从小摊小卖发展到成行成市，一条条活生生的狗被当街予以血淋淋宰杀，集中上演“屠狗大戏”和集中消费、集中狂欢，透出了人类兽性的一面，与犬类人性的一面形成了鲜明对比。将狗排除在“可食用”畜禽的范围之外，这类狗肉“狂欢节”恐怕就没有多少理由存在了吧。

　　从吃狗肉说开去，一些民风民俗、饮食习惯，存在并不意味着正当，新时代传承民风民俗、饮食习惯，应该是择善而“传”，有违时代道德风貌和伦理观念的民风民俗、饮食习惯，要尽早扫进历史的“垃圾堆”。希望禁食狗肉在我国早点成为一种饮食禁忌。

编辑：张苇柠

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