夜经济热起来，中国城市“烟火气”回来了

栾雨石

2020-03-25 13:34:06　　来源：海外网

　　湖南衡阳夜晚街道逐渐恢复往日热闹。孙云飞摄（图源：中新网）

　　3月22日,山东济南环联夜市复工,开业商户超600户,各摊位前挤满排队等候的顾客，重现往日热闹景象。据相关负责人估计，一周时间该夜市就能恢复至2019年同期水平，达到上千个摊位。而这正是各地夜市逐渐恢复营业的一个缩影。

　　当前，国内新冠肺炎疫情防控形势持续向好，全国范围内餐饮业做好防控工作的同时，堂食服务正有序恢复，灯火通明的城市商圈和步行街人气渐旺，吸聚了越来越多消费者。随着夜经济悄然复苏，“烟火气”渐浓的城市重新焕发活力。

　　夜经济回暖不仅表现在餐饮店里大快朵颐的市民多了，还体现在日渐火爆的线上订单里。2月29日晚上，海底捞、辣府、?姐等10家火锅店9位“火锅总裁”变身美食主播，在淘宝直播间开“深夜食堂”涮起火锅。200万网友围观这场“吃播”的同时，不少人打开了直播间的外卖卡券链接，给自己也点了份外卖。数据显示，该周有2万多场饮食主题的直播，淘宝上夜间食品订单销量增加了180%，饿了么的夜宵订单也增加了3倍。忙着数字化转型的不只火锅店，越来越多线下商家一边抓紧开业复市，一边积极转变经营模式，开拓了线上经营业务，每天晚上前来门店取餐的快递小哥络绎不绝。可以预见，疫情之后，夜间消费线上线下融合的态势将不断巩固和拓展。

　　夜经济的复苏意味着城市功能正在重启，这与全国各地复工复产有序推进密切相关。根据3月上旬的调查，2700多家上市公司复工率已达98%以上。国家发改委近日也表示，除湖北等个别省份外，全国其他省（区、市）复工率均已超过90%，其中浙江、江苏、上海、山东、广西、重庆等已接近100%。随着生产生活秩序逐渐重新步入正轨，人们的夜间消费需求愈加旺盛，从“寒冬”中走出的企业和商家更是铆足干劲增加供给，夜间消费市场活跃了起来。

　　日渐繁忙的夜经济，见证中国消费市场在快速恢复，有序经济社会秩序正在回归。疫情期间，部分消费需求被抑制甚至“冻结”，在餐饮等生活服务行业中表现尤为突出。当前，以湖北省武汉市为主战场的全国本土疫情传播已基本阻断，人们的消费信心正逐渐恢复，被疫情抑制的消费潜力也得以释放，结束一天忙碌后的夜晚正是进行消费活动的“黄金时段”。

　　复苏的夜经济不仅有效提升了城市活力、拉动城市消费，更有效提振了市场信心。随着生活服务企业复工营业全面推进，不仅是夜食，夜购、夜娱、夜健、夜读、夜展、夜游等消费也将进一步发展，点亮中国经济的繁华夜景。

编辑：张苇柠

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